Sunday, December 9, 2012

IKAN KELI BER"SAMBAL"

Assalamualaikum semua..
Selamat menJamu Selera bagi yang sedang Lunch tu ye..
Puteri dah kenyang makan Ikan Keli hari ni..
Sedapnya...tertunai jua la Hajat Tok Ayah nak Makan Ikan Keli yang Dimasak Oleh Cucunya..
tapi Puteri memang GELI nak Siang and Cuci Ikan Keli.. HAHAHA..
TAK TAHU KENAPA??!
TerPaksa la Mak yang siang dan cucikan.. HeHe..
RASA LAPAR LAGI jew.. Mana tak nye Sebab
Lama tak makan... Rasa nak ratah je..
HeHeHe
^___^

huhuhu
tengok je la...
yang ni Puteri tak buat macam kt kedai..
kt Kedai ada Biji2 lada kan..
Puteri tak nak Biji lada..
Bahaya makan Biji lada ni....Tak  Elok untuk Usus dan Sistem Penghadaman Kite..
tapi bagi yang suka..
Sila Kan...
Sebab Diri Sendiri Akan Tanggung KeSakitan bila Dah Sakit Nanti.

Hargailah Nikmat Kesihatan Anda..
Jangan Marah eh..
Iklan jap..
Resepi Follow je kt Bawah ni..
>>

BAHAN-BAHAN :
  • Ikan Keli (dibersihkan dan diperap garam+kunyit)
  • 3biji Bawang Besar (kisar)
  • 2batang Serai (1kisar/1titik)
  • Cili Kering secukupnya (kisar dahulu)
  • 1sudu makan Jintan Manis
  • Gula, Garam dan Perasa
  • Minyak 

CARA-CARA>>
  1. Ikan keli yang sudah diperap boleh digoreng dan diketepikan.
  2. Dalam kuali, panaskan Minyak secukupnya(kira2 ikut kuantiti ikan keli dan sambal) kemudian tumis semua bahan kisar tadi sehingga naik bau masukkan Jintan manis.
  3. Masukkan Gula, garam dan perasa.
  4. Masak sehingga Pecah minyak, kemudian masukkan 1batang serai yang dititik.
  5. Masak lagi untuk seketika, dah nampak pekat dan pecah minyak Boleh diHidangkan diatas Ikan Keli tadi.
  6. Siap
Resepi : PuteriSendiri!!

ini la Rupa Ikan Keli dari KOLAH Tok Ayah Puteri..
ambil 2 Ekor je pun..
ada Raja Ikan Keli dalam Kolah tu.. Besar yang amat..ec3x...^,^


ni Cili Kering yang Puteri Kisar..
Memang Lumat kan kan kan..
Sebab Puteri Tak nak Biji2 Lada.. 
Kalau korang nak.. jangan la Kisar Lumat sangat yer..
^__^



see...ni nak Pecah Minyak dah...
agak2 nk kering gitu..
tapi jangan terHANGIT dah la...
^__^

so.. 
Selamat MenCuba
^___<
papai




No comments:

Post a Comment