Saturday, December 8, 2012

AYAM PEDAS ALA RENDANG

Assalamualaikum dan Selamat TengahHari semua..
dah Lunch belum??
apa Menu hari ni?
hari ni Puteri tak masak apa2 pun.. Sebenarnya MALAS nih..
tapi kene jugak masuk dapur kan mengASAPkan dapur..
tingkatkan Skill Memasak.. Cewahh... ^__^


Kalau tengok Gambar ni...?
rasa mcm pernah makan tak??
HeHeHe

ok.. Sebenarnya Resepi ni Dari Mak Puteri.. 
Mak Puteri selalu masak Ayam ni kalau 
ada urusan kt Luar.
tapi Hari ni..
disebabkan Mak tak nak Bawa Puteri..
Puteri kene Jadi BiBik ni...
hahaha..
so Ini la hasilnya...
^____^
Lunch hari ini..

Resepi Follow kat Bawah je.

BAHAN-BAHAN :
  • 1 biji Bawang Besar (kisar)
  • 3 bii Bawang Merah (kisar)
  • 3 ulas Bawang Putih (kisar)
  • SeInci Halia (kisar)
  • Cili Boh (spt biasa Puteri pakai Cili yg Mak Puteri Buat)
  • Garam dan Perasa
  • Minyak
  • Serbuk Kunyit secukupnya
  • Ayam (dipotong kiub diperap dengan kunyit td)
CARA-CARA>>
  1. Ayam yang disiap di potong di bersih dan diperap dengan kunyit dan garam. Biar dalam 10Minit kemudian Goreng tanpa Minyak dalam Kuali.
  2. Goreng sehingga air dari ayam kering dan ayam kelihatan masak.
  3. Kemudian ketepikan. Masukkan Minyak dalam kuali yang sama, Tumis semua bahan Kisar.
  4. Masak sehingga kelihatan pecah Minyak.
  5. Perasakan dengan Garam dan Perasa.
  6. Sedia diHidangkan.
Resepi : myMOM!!

goreng tanpa minyak..


kalau yang dah mahir buat macam ni je..
kalau yg belum tu..
sila asingkan ayam tu dulu yer
^___^


ada Rupa seperti Rendang DAN Rasa pun macam Ayam Pedas..
hehe..
senang je kan..
boleh Makan dengan Nasi Panas..
kalau makan dengan Pulut pun sedap jgk ^__^
sekali dengan Nasi Impit.
Macam-macam Boleh..

ok la..
Selamat Mencuba..
papai
>_^



No comments:

Post a Comment