IKAN GORENG PEDAS

Assalamualaikum Semua,
Bila Buat Ikan Goreng Pedas..
teringat je..
ini la Menu PERTAMA selepas dapat Green Light dr Mak..
yg menyatakan..
Puteri dan Boleh Masak Sendiri..
Masa tu Umur pun Masih Sekolah Rendah..
Tak sangka dpt masak kan..
ye la...mana tak nya Kehidupan Puteri tak ada seIndah Kawan2 Puteri masa sekolah..
Hidup pun ala Kadar je..Puteri Biasanya akan Masuk Dapur bila Mak and Ayah nak masak..
hehe..Siapa Pernah Rasa Air Tangan Seorang Ayah ??
kalau Ada..BerUntung la.. Hehehe...yang tak ada tu..xpe la.. Ayah Busy kot..
Tapi Ayah Puteri tetap akan Masuk dapur jugak..Tolong2 Mak kadang2 Masak..
Masa tu anak2 pun Kecil lg.. Puteri pun baru Darjah 2.
Bila ingat Kenangan ni..Rasa TerSenyum Sendiri je..
time tu berlaku satu Tragedis ..
Jari Puteri Terluka....
masa tu gah kupas kulit Bawang..
dan Nak hiris bawang punya tu..mata dah Pedih2..last2 terHiris Pulak Jari Telunjuk Kiri..
perhhhh!!
mane tak Menangis..
Ayah punya la terkejut bila tengok Darah dah Mula Menitik laju atas Lantai..
HaHaHa
Ayah Puteri ni Mabuk Darah, tak leh tengok banyak Darah!
Lukanya Hampir2 nak makan Kuku...
Terus g Klinik.. Doktor Balut kan..
bila g Sekolah.. Sorok jari yang berbalut ni..
Nasib belah Kiri..kalo KANAN?
HAHAHAHA..

Syukur Alhamdulillah..dengan Kehidupan Macam tu la..Dapat kita belajar Erti Kehidupan kan.. ^___^

taraaaaa....

sedap

sedap 

sedap

^__^

BAHAN-BAHAN :

• Ikan (apa jenis pun tak kesah)-dibersihkan
• Kunyit
• Bawang Merah
• Bawang Putih(sedikit je)
• Halia
• Cili Kisar(Cili Boh)
• Garam dan Perasa

(KUANTITI BAHAN BERGANTUNG PADA KEGUNAAN IKAN)

CARA-CARA>>

1. Ikan yang dibersihkan, diperapkan dengan kunyit dan garam. Biar seketika dan Boleh di Goreng.
2. Untuk sambal, Kesemua Bahan Bawang Merah, bawang putih,cili kisar, halia di tumbuk atau di blend.
3. Kemudian Tumis semua bahan dalam Kuali yang telah dipanaskan minyaknya. Tumis sehingga Naik Bau dan Pecah Minyak. 
4. Perasakan dengan Garam dan Perasa, Boleh letakkan Ikan atau Letakkan sambal di atas ikan.
5. siap dan boleh dihidangkan.

Ikan lah Goreng..

Ikan Goreng dalam Piring..

Hehehehe

Tumis jangan Tak Tumis..

kalau Suka Bawang Besar...

Masukkan je..

Kita Masak Campak2..

hehehe

^___^

RESEPI : PUTERI SENDIRI!!!

SELAMAT MENCUBA.